All posts filed under: Herbalpidia

Detox tips fra Sebastian Pole

Detox eller ej? Vi mødte Sebastian Pole i Bristol, da vi lavede et interview til vores bog Rejsen til sundhed. Her lært han os blandt andet om dette. Siden har vi haft lyst til at bombardere ham med endnu flere detox spørgsmål. Blandt andet hvor vigtig detox i grunden er. Altså helt i bund og grund. Mød her manden bag Pukka, en fuldstændig ufanatisk sundhedsapostel, i et dugfriskt detox interview. INTERVIEW MED SEBASTIAN POLE Er detox bare et redskab til at dække den dårlige samvittighed over en ikke så sund livsstil? Nej, det er en naturlig proces vores krop og sind  går igennem hvert øjeblik af hver dag. Jeg er ikke rigtig tilhænger af sund vs usund. Jeg er mere fan af, at finde fred med hvordan vi lever. Intet er i sagens natur godt eller dårligt. Det er vores forhold til det, der gør det. Hvis vi laver en mild detox hver dag med vand, urtete, greens og vegetarisk kost – er det da stadig nødvendigt at have en detox periode 1-2 gange om …

Den kroatiske hvidløgskur

Manddomsprøve I sidste uge sad min mand og jeg og snakkede efter aftensmaden. Han beklagede sig over at være sløj og øm i halsen. Jeg havde haft en travl dag, og havde i realiteten ikke overskud til en syg mand. Men jeg kunne godt mærke, at hans udsagn var rettet mod mig. Som Naturopath er jeg familiens læge, og dette krævede et svar. En løsning. – Ork, du skal bare tage den kroatiske hvidløgskur! – Dig og din hvidløgskur. – Hold op! Jeg lover dig, at du så er frisk i morgen. Fem minutter efter satte jeg, en smule selvtilfreds, en skål foran ham indeholdende 10 fed presset hvidløg, saften af en citron, en skefuld chilipulver og en god sjat olivenolie. – Værsgo! Spis det! – Skal jeg spise dét? Han kiggede op på mig. – Ja, det har jeg gjort masser af gange. Det er Zenias opskrift. Jeg blev stående og kiggede afventede på ham. Du ved med blikket nu-har-jeg-brugt-tid-på-at-lave-det-SÅ-SPIS. Joachim forstod blikket og tog tilløb til den første mundfuld. Han skar en krampagtig …