Endelig
Nu findes der sunde, økologiske madkits til os der har en lidt presset logestik dér kl 5 – mellem børneafhentning og putning. Jeg har længtes efter den sunde udgave af den lasagnepakke, som vi alle ved er fyldt med med alle mulige E-numre. Heldigvis er Urtekrams produkter jo lige så let tilgængelige. Du kan købe dem i supermarkeder, men allernemmest er det at købe dem på på nettet. Så er det jo bare et klik, og din livline til hurtig aftensmad, står foran din dør. Stort tak til Urtekram for disse nye madkits!

Mild Thai wok
Der findes 4 madkits. Men idag skulle vi prøve Mild Thaiwok . Det var min mand, som stod for madlavningen idag. Og han var meget positiv over hvor nemt og hurtigt det var. Han benyttede sig af frosne wok grøntsager. Og det tog virkelig kun 30 minutter så var maden på bordet. Børnene var fuldstændig vilde med det. Personligt kan jeg lide det hot, så jeg dryssede bare lidt chiliflager på.
Ps: Lad dig ikke narre af størrelsen på nudelpakken. Vi overvejede at koge ekstra nudler, fordi vi er 2 voksne og 2 børn. Men halvdelen af de kogte nudler endte altså i køleskabet. En dejlig rest til en lækker salat imorgen.  Vi glæder os til at prøve de andre madkits, og jeg glæder mig til at fortælle dig om dem.